在十一期间，石林峡风景区 会迎来大量的游客，人流排队可能会持续很长时间。因此，如果您希望避开人流高峰，最好避开这些节假日。此外，在周末和寒暑假期间也是人流量较高的时期，因为很多家庭或学生会选择这个时间去旅游。如果您想要在石林峡风景区享受宁静的环境，最好避开这些时间段。总的来说，避开节假日和寒暑假期，选择工作日来京东石林峡风景区游览，是一个明智的选择。