超滤和普通的过滤（通常指微滤）之间的主要区别体现在以下几个方面：

过滤精度

超滤：过滤精度通常在0.001-0.1微米之间，能够有效滤除水中的悬浮物、细菌、病毒等微小颗粒，同时保留对人体有益的一些矿物质元素。

普通过滤（微滤）：过滤精度一般在0.1-50微米，主要用于去除水中的泥沙、铁锈等大颗粒杂质，但不能有效去除水中的细菌等有害物质。

工作原理

超滤：基于压力驱动的膜分离过程，利用膜两侧的压力差来推动水流通过膜，实现物质的分离。超滤膜的孔径较小，一般小于1纳米。

普通过滤（微滤）：也是压力驱动的膜分离过程，但通常采用较大的孔径，通过膜的截留作用，将大于膜孔径的颗粒或分子截留下来。

应用范围

超滤：广泛应用于水处理、医药、化工等领域，适用于制备高纯水、无菌液体、分离和浓缩溶液等。特别适用于需要高效去除微生物和有机物的场合。

普通过滤（微滤）：主要用于初级过滤，如自来水过滤、游泳池过滤等，去除水中的大颗粒杂质。

优缺点

超滤：优点包括高过滤精度、保留有益矿物质、节能环保、操作简单等。缺点是难以滤除小于0.01微米以下的细微有害杂质，且对技术有一定要求。

普通过滤（微滤）：优点是简单易行、成本较低，适用于去除大颗粒杂质。缺点是过滤精度低，无法有效去除细菌和病毒等有害物质。

综上所述，超滤技术相较于普通过滤，具有更高的过滤精度和更广的应用范围，特别适用于需要高效去除微生物和有机物的场合。然而，它也有其局限性，难以滤除极细微的有害杂质。根据具体需求选择合适的过滤技术是非常重要的。