王杰和周华健都是华语乐坛的知名歌手，他们各自有许多经典歌曲。以下是他们的代表作品：

王杰

《一场游戏一场梦》：这首歌是王杰的成名曲，也是他音乐生涯的代表作。歌曲以其简洁而深刻的歌词和略带沙哑却极富感染力的嗓音，唱出了爱情的无奈与人生的无常，让人听后久久难以忘怀。

《安妮》：王杰为纪念逝去的初恋而创作的歌曲，旋律悠扬，情感真挚，让人在悲伤中感受到一种温暖的力量。

《是否我真的一无所有》：这首歌也是王杰的代表作之一，旋律动人，歌词深刻。

周华健

《最真的梦》：这首歌是由台湾音乐教父罗大佑创作的，旋律优美动人，朗朗上口，是一首非常经典的老歌。

《让我欢喜让我忧》：这首歌既是周华健的一张专辑名称又是其中单曲名称，其流畅的旋律和成功的形象包装将周华健带至其歌唱生涯的巅峰。

《花心》：这首歌表达了对“花”的留恋、珍惜与爱慕，希望能与“花”同行。该曲收录于周华健1993年发行的同名专辑《花心》中，这张专辑奠定了周华健华语歌坛“国民歌王”的基础。

《孤枕难眠》：这首歌收录于专辑《花心》中，虽然发行最初并非主打歌，但因为受到歌迷出乎意料的热烈欢迎，也成为周华健的一首经典歌曲。

《风雨无阻》：这是1994年发行的国语专辑，是周华健全盛时期的代表作品，唱片叫好又叫座，仅台湾地区的年度销量就突破了74万张。

综合来看，王杰的《一场游戏一场梦》和周华健的《最真的梦》都是各自的代表作，具有极高的知名度和影响力。如果必须选择一首最经典的歌曲，可能会因人而异，但《一场游戏一场梦》在王杰的音乐生涯中占据着非常重要的地位，而《最真的梦》则是周华健的经典之作之一。