特香和浓香菜籽油的区别主要体现在以下几个方面：

制作工艺

特香菜籽油是在花生压榨前，经过清选、破碎后，不经加热或低温的状态下直接送入榨油机压榨的。

浓香菜籽油则在榨油前先将油料经过清选、破碎后进行高温加热的处理，花生在加热时会闻到香味，压榨后会出现浓香。

颜色

特香菜籽油的颜色比较清透，色泽好，产量少。

浓香菜籽油是将油料作物种子炒焙后榨取，颜色较深，产量较高。

香味

特香菜籽油没有添加任何香料，香味较为纯正。

浓香菜籽油通常会配有压榨的菜籽油和香料，香味更为浓郁。

用途

特香菜籽油因其纯正的香味和清透的颜色，适合用于需要保持食材原味和色泽的烹饪方式，如凉拌、炒菜等。

浓香菜籽油由于其浓郁的香味，适合用于需要强烈香气的烹饪方式，如炒菜、煎炸等。

价格

浓香菜籽油通常比特香菜籽油更贵，因为其制作工艺更为复杂，产量也较高。

建议

如果注重油的纯正香味和清透色泽，且用于凉拌等需要保持食材原味的烹饪方式，特香菜籽油是更好的选择。

如果需要浓郁的香气和适合高温烹饪的场合，浓香菜籽油更为适用。

在购买时，可以查看产品标签，了解其制作工艺和成分，以便选择最适合自己需求的产品。