重庆师范大学提供的函授专业涵盖了多个学科领域，以满足不同学生的需求。根据最新的信息，函授专业包括但不限于以下几类：

教育类

语文

数学

英语

物理

化学

生物

地理

历史

政治

人文社会学类

心理学

人口学

经济学

哲学

全日制与非全日制专业

初等教育

学前教育

其他专业

汉语言文学

数学与应用数学

旅游管理

生物科学

地理科学

软件工程

经济学

英语

物理学

化学

科学教育

电子商务

建议有意参加重庆师范大学函授教育的学生，直接联系学校官方或教务处，以获取最准确和最新的专业信息，包括各个专业的详细课程设置、学习年限、入学条件及毕业要求等。