在电影《深海》中，参宿掉进海里的情节如下：

被风浪卷入：

参宿在暴风雨中看到了被浪拍打上来的小鱼，她去救它的时候，在海面上看到了妈妈的身影，于是一个浪把她拍进了海里。

自己跳海：

在对导演的采访中，导演说其实参宿是自己跳海的。她表示，在海上突然冒出的海精灵能唱妈妈的歌，参宿相信它能带着自己找到妈妈，于是有了后面来到深海大饭店的故事。

综合以上信息，可以得出结论：参宿是在暴风雨中被风浪卷入海中，或者她自己跳海，具体情节在电影中有所不同，但都与寻找妈妈有关。