宜宾是一个美食和特产的宝库，拥有众多独特的美食和小吃。以下是一些值得推荐的景点特产和小吃：

李庄古镇

李庄白肉：以其皮薄肉嫩、肥瘦相间的特点著称，通常切成薄片，搭配特制的蒜泥酱汁食用，口感清香爽口，肥而不腻。

白糕：一种传统糕点，口感细腻，甜而不腻。

白酒：宜宾的白酒享有盛名，尤其是五粮液，是中国四大名酒之一，酒香醇厚。

蜀南竹海

竹荪：竹海中的特产，口感鲜美，营养丰富。

兴文石海

竹笋：筠连地区盛产优质竹笋，鲜嫩可口，适合炖汤或炒菜。

双河镇

葡萄井凉糕：因使用葡萄井水制作而得名，口感爽滑，入口清凉，有红糖味和各种水果味。

沙河镇

豆腐：口感细腻，口味鲜美，是川菜中的常见食材。

柏溪镇

柏溪潮糕：一种传统糕点，历史悠久，口感糯糯的、细腻爽口。

宜宾市区

宜宾燃面：以其面条劲道、香味扑鼻、口感麻辣鲜香而著称，是宜宾的传统小吃。

宜宾熏肉：成品呈酱黑色，黑晶发亮，香味扑鼻，味长鲜美。

怪味鸡：味道麻、辣、甜、酸兼具，有“怪味”之称。

竹叶糕小黄粑：一种传统糕点，口感独特。

筠连重阳饼：一种传统糕点，适合在重阳节食用。

屏山椪柑：一种柑橘类水果，果大肉厚，味道纯正。

南溪区

南溪豆腐干：软韧有嚼劲，口感多样，有麻辣、五香、泡椒等多种口味。

这些特产和小吃不仅展示了宜宾丰富的美食文化，也是游客在游览宜宾时不可错过的美味。建议在游览过程中，可以前往当地的市场和餐馆，亲自品尝这些地道的美食。