良种茶油和野山茶油各有其特点和优劣，不能简单地说良种茶油比野山茶油差，具体情况如下：

生长环境

野山茶油：野生茶树在自然环境中生长，不施加化肥和农药，生长环境较为自然。

良种茶油：人工种植的茶树，需要人工修剪、打农药和施化肥，生长环境受到人工控制。

品质

野山茶油：由于生长环境自然，野山茶油通常较为纯净，没有农药和化肥残留，榨油过程中也不添加任何化学物质，被认为是纯天然的。

良种茶油：虽然经过人工培育，但可能会有农药和化肥残留，榨油过程中需要增加防腐剂和化学脱色剂等对人体有害的物质。

价格

野山茶油：由于生长周期长、产量低且较为稀有，市场价格通常较高。

良种茶油：人工种植的茶油产量较高，价格相对较为平民化。

营养和健康

野山茶油：富含不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸，具有多种健康功效，且耐高温，不会产生有害健康的物质。

良种茶油：虽然也富含不饱和脂肪酸，但由于可能含有农药和化肥残留，长期食用可能对人体健康不利。

建议

如果追求纯天然和健康，野山茶油是更好的选择。由于其生长环境自然，无农药和化肥残留，且营养成分丰富，适合用于烹饪和保健。

如果考虑经济因素和产量，良种茶油也是一个不错的选择。虽然可能含有少量农药和化肥残留，但其产量高，价格相对较低，适合日常使用。

在购买茶油时，建议通过可靠的渠道，了解产品的来源和生产过程，以确保购买到真正的纯天然野山茶油或质量可靠的良种茶油。