电动单梁桥式起重机的操作步骤如下：

开机前的检查

检查行车各部位是否有异常现象，尤其是主横梁连接处。

检查车轮，不应有裂缝、压痕及磨损超限，缺陷深度超过3mm时应更换。

检查钢丝绳，在一个捻距内折断达19丝或表面有明显磨损时应更换。

试车

在无载荷状况下，接通电源，开动并检查各运转机构，掌握系统和平安装置。

检查和调整电动葫芦的制动器，确保其灵敏精确、安全可靠。

工作

在使用过程中，严禁超负荷和每小时额定合闸次数120次的使用情况下使用。

不准倾斜起吊重物及作拖拉工具使用。

严禁起吊重物在人体或设备上方通过。

不宜用葫芦将重物长时间悬在空中以防零件发生永久变形。

不同时按下两个使起重机作相反方向的运行按钮。

工作结束后的操作

把电动葫芦和操作按钮盘移到安全位置后，切断电源。

进行日常维护保养。

做好交接班工作。

这些步骤确保了电动单梁桥式起重机在操作过程中的安全性和可靠性。请严格按照这些步骤进行操作，以确保人员和设备的安全。