在电视剧《长在面包树上的女人》中，沈光蕙的结局是与 安小禄在一起。

沈光蕙原本是一个只要面包不要爱情的女人，她的生活目标非常明确，那就是摆脱贫穷，过上安稳的生活。然而，在剧情的发展中，她经历了许多波折和挑战，包括与孙维栋的感情纠葛和车祸后的生活改变。尽管如此，她最终还是选择了与安小禄共度余生，过上了平静的生活。

安小禄带沈光蕙来到了一片雏菊花海，雏菊是维栋送给她的定情之花。在安小禄的陪伴下，沈光蕙终于再次想起了维栋，并告诉他她很快乐。她不再需要面对内心的拉扯，过上了真正属于自己的生活。

这个结局虽然有些无奈和悲伤，但也展现了现实生活的残酷和无奈。沈光蕙的选择让我们看到了她对家庭和婚姻的坚定信念和真挚情感。