11层着火了， 不应该赶紧坐电梯逃离到1层。根据消防安全的建议，在火灾发生时，应该优先选择通过疏散通道进行逃生，而不是乘坐电梯。以下是详细解释：

火灾时乘坐电梯的危险性

电梯故障：火灾可能导致电力系统失效，从而使电梯停在楼层之间或无法正常运作。

被困风险：电梯井道可能成为烟雾和火焰的通道，乘坐电梯会增加被困的风险。

电梯门无法打开：在火灾中，电梯门可能因变形或其他原因无法正常打开，导致人员被困在电梯内。

正确的逃生方法

使用疏散通道：火灾时，应通过楼梯等疏散通道进行逃生，这些通道通常设计有防火和防烟功能，相对安全。

避免烟雾：火灾中，烟雾是主要的致命因素之一。应尽量保持低姿态，用湿毛巾捂住口鼻，减少吸入有毒烟雾。

检查门把手温度：在开门前，应先用手背触摸门把手，判断门后是否有火源，避免直接打开门导致火势蔓延。

综上所述，遇到火灾时，应保持冷静，迅速判断火势和逃生路线，选择最安全的逃生方式，而不是乘坐电梯。