183开头的手机号码是中国 移动的号码段。根据多个来源的信息，183号段属于中国移动，并且用于移动通信服务。以下是一些具体的参考信息：

1. 183号段是中国移动的号码段之一。

2. 183开头的手机号码均为移动用户。

3. 183号段属于中国移动的2G号段（GSM网络）。

因此，183开头的手机号码是中国移动的号码段，用于提供移动通信服务。