麻将机的程序种类如下：

国标麻将程序：

适用于国标麻将玩法，需要选择相应的程序进行安装。

四川麻将程序：

适用于四川麻将玩法，同样需要选择相应的程序进行安装。

广东麻将程序：

适用于广东麻将玩法，需要选择相应的程序进行安装。

普通麻将机加装程序：

通过正规渠道购买的正规麻将机加装一套程序进去，适合一打三，操作简单。

一体作弊麻将机程序：

隐蔽性极强，专业麻将机维修师傅都不一定能轻易分辨出来，需要大拆才能看出来里面的猫腻。

飞针程序：

通过远程监控，后台三台电脑人工控制，技术要求高，别人跟你打麻将就等于是在跟你打明牌。

人工智能技术程序：

基于人工智能技术的程序，能进行自动识别和分析牌面，实现更加智能化的对局体验。

此外，还有以下几种程序麻将机的特点：

第一代单口程序麻将机：

使用选牌支架和强磁色子来控制牌的选择和出牌。

第二代四口程序麻将机：

特点未详细描述，但可以推测也是通过某种方式控制牌的选择和出牌。

综上所述，麻将机的程序种类繁多，可以根据不同的玩法和需求选择相应的程序进行安装和使用。建议选择正规渠道购买的程序，以确保游戏的公平性和安全性。