北京秀水街是一个集购物、餐饮于一体的商业街区，主要经营以下商品：

服装：

包括名牌服装、休闲服饰、时尚服装、牛仔系列、运动休闲装、针织服装、童装等。

箱包：

如香奈儿、古驰、普拉达、爱玛仕、迪奥等世界知名品牌的包包。

皮具：

如皮鞋、皮包、皮带等。

珠宝：

包括黄金、白银、宝石等首饰。

古玩：

如瓷器、玉器、字画等。

特色小吃：

如北京烤鸭等。

其他：

如领带、丝巾、丝绸、蜡染、工艺台布、工艺品、钟表眼镜等。

关于价格方面，秀水街的商品价格 不算太贵，但也存在一定的差异。一些名牌仿冒品价格相对较低，而一些正品则价格较高。根据一些信息，秀水街的衣服主要是针对老外的，比较民族化一点，价格也不便宜。此外，秀水街也有许多特色小店，商品价格较为实惠。

总的来说，秀水街是一个商品种类丰富、价格相对实惠的购物场所，适合购买服装、箱包、皮具等商品。在购物时，建议游客要慧眼识货，砍价时态度坚定，以获得更优惠的价格。