在《梦幻西游》这款游戏中，变身卡可以让玩家变化成三界中的各种怪物，并且一些高级的卡片还能赋予玩家特殊的技能。然而，并非所有的变身卡都适合物理系角色使用。

根据提供的信息， 酒肉和尚变身卡是不适合物理系的。这张卡片可能具有某种特殊效果或属性，使其不适合物理系角色使用。

建议在选择变身卡时，物理系角色应仔细查看卡片的属性，确保所选卡片能够增强其物理攻击能力或提供其他有益的效果。