格式工厂中的VBR指的是 恒定比特率（Variable Bit Rate，简称VBR）。VBR是一种音频或视频的压缩编码方式，它允许在编码过程中根据数据的不同部分动态调整比特率，以达到在保持一定音质的同时减少文件大小的目的。

具体来说，VBR编码器会在编码时根据音频或视频内容的复杂程度实时调整比特率。对于复杂的部分，如快速运动场景或高亮度区域，VBR编码器会分配更高的比特率以保持较好的画质和音质；而对于简单的内容，如静态场景或低亮度区域，则会分配较低的比特率以实现更高的压缩比。

使用VBR编码方式的优势包括：

更好的音质：

通过为不同内容分配适当的比特率，VBR可以在保持整体音质的同时减少文件大小。

更高的压缩比：

VBR能够在指定的文件大小或码流内实现更高的视频质量。

适应性强：

VBR编码器能够根据内容的复杂程度动态调整比特率，从而适应各种不同的数据类型和场景。

需要注意的是，VBR编码方式在编码过程中需要更多的计算资源，因此编码时间通常会比恒定比特率（CBR）编码方式要长一些。此外，VBR编码后的文件大小难以精确预测，因为比特率是根据内容动态调整的。

在格式工厂中，用户可以选择VBR作为音频或视频的编码格式，以实现更高效的文件压缩和更好的音质表现。