石方开挖的技巧口诀包括：

高：

高位开挖，有助于减少地面沉降和基础沉降。

架：

架设支撑系统，确保开挖工作安全。

围：

安装围护结构，防止土方坍塌和地下水涌入。

网：

铺设网壳，进行针对性地支撑，保持较好的工作面安全状态。

加：

施加夯实力，加强土壤固结度。

喷：

喷浆加固，增强地下结构的稳定性。

顶：

进行顶梁加固，增强立柱的稳定性。

支：

增设支撑体系，进一步保证开挖工作的安全和稳定。

这些口诀涵盖了石方开挖的主要技巧和注意事项，有助于确保施工的安全和效率。