小麦的成熟时间主要取决于种植季节和地区差异，具体可分为以下两种情况：

一、冬小麦的成熟时间

播种时间

冬小麦通常在秋季播种，具体时间因地区而异。例如：

中国北方：

9月末至10月播种，次年6月下旬至7月上旬成熟；

中国南方：部分早熟品种可能在7月成熟，但普遍晚于北方。

成熟特征

成熟时茎秆干枯发黄，叶片变黄脱落，籽粒饱满。

二、春小麦的成熟时间

播种时间

春小麦在春季播种，时间跨度较大：

中国北方：

清明后至5月中旬播种，7月中旬至8月下旬成熟；

中国南方：春小麦种植时间较早，成熟时间可能更早，但整体晚于冬小麦。

成熟特征

与冬小麦类似，茎秆干枯、叶片黄化，籽粒成熟时呈金黄色。

三、地区差异补充

最北部地区（如黑龙江）：春小麦成熟最晚，可达9月；

最南部地区：

春小麦成熟较早，部分品种夏季即可收获。

总结

小麦成熟时间以播种季节为核心，冬小麦多为次年6-8月，春小麦多为当年7-8月。实际成熟时间受气候、品种等因素影响，需结合当地种植周期判断。