星巴克和Costa的区别主要体现在以下几个方面：

起源位置

星巴克：总部位于美国华盛顿州西雅图市。

Costa：总部位于伦敦Lambeth区Old Paradise街。

制作咖啡方式

星巴克：使用全自动咖啡机（Mastrena），操作简便，只需按一下按键即可完成打奶泡。

Costa：使用半自动咖啡机（CMA定制款），需要咖啡师手动操作，包括磨粉、接粉和布粉。

品牌定位

星巴克：定位高端咖啡店，注重咖啡品质和环境氛围，提供的食品和饮品种类较少但品质较高，价格相对较贵。

Costa：定位中档咖啡店，注重价格和品种的多样性，提供的食品和饮品种类较多但品质一般，价格相对较便宜。

店面设计和装修风格

星巴克：店面设计和装修风格较为现代化和时尚。

Costa：更注重温馨和舒适感，装修风格偏欧式。

全球分布

星巴克：门店数量较多，分布在全球各地。

Costa：主要集中在欧洲和亚洲地区。

咖啡口感

星巴克：咖啡豆多为深烘豆，口感较苦且醇厚，热美式咖啡在温度下降后口感变化不大。

Costa：咖啡豆为阿拉比卡与罗伯斯特的混合拼豆，口感较为干净，略带粗糙感，热美式咖啡口感相对更干净。

产品线

星巴克：产品线较为丰富，涵盖咖啡、茶饮、糕点等多种类型。

Costa：主要以咖啡为主，产品种类相对较少，但注重品质。

服务质量

星巴克：服务质量普遍较好，品牌形象较为年轻化和商务化。

Costa：服务质量也较好，但品牌曝光度相对较低。

综上所述，星巴克和Costa在起源、咖啡制作方式、品牌定位、店面设计、全球分布、咖啡口感、产品线和服务质量等方面都有明显的区别。消费者可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的咖啡店。