朝鲜族

分布：主要分布在吉林、黑龙江和辽宁省，延边朝鲜族自治州是主要聚居区。

语言：主要讲朝鲜语，有自己的语言文字。

节日：有五大节日，包括元日（春节）、上元（元宵节）、寒食（清明）、端午和秋夕。

饮食：以米饭为主食，喜欢牛肉、狗肉、鸡肉及各种海味，特别喜欢吃泡菜。

文化：擅长歌舞和狩猎，有长鼓舞和泡菜闻名。

回族

分布：主要聚居在宁夏回族自治区。

宗教：基本都信仰伊斯兰教，不食猪肉，忌烟酒。

节日：开斋节（也叫肉孜节），每年希吉来历即伊斯兰历9月为斋月。

饮食：以面食和纯肉类小吃为主，擅长烤、煮、蒸、焖等烹调方法，著名菜肴有涮羊肉、炸羊尾、水爆羊肚仁等。

文化：商业和手工业领域表现出色，建筑风格独特。

这些特色展示了朝鲜族和回族在语言、宗教、节日、饮食和文化方面的独特性，反映了他们丰富的文化遗产和生活方式。