在《如龙0》中，收集不动产情报的方法如下：

收集电话卡

游戏初期，可以通过收集某个女优的电话卡并与贩卖机中的角色交易来获得金钱。每给他看一组电话卡，他会支付500万元。这些电话卡可以在游戏初期提供必要的经济支持。

调查特定地点

需要回到神室町，在七福大街十字路口与绿衣和棕衣男子对话，以获取关于立华不动产的情报。他们提到可以去立华炒过地皮的店家寻找线索。

遭遇和战斗

在前往目标地点的过程中，可能会遇到一些敌人，例如在剧场前的广场里的小混混。通过战斗，可以学会新的战斗风格（如火爆浪子），并轻松解决这些敌人。

在七福通り，会遇到讨债的大姐和尾田，通过与他们的对话可以获取进一步的信息。

进入特定建筑

根据任务提示，需要前往白亚大厦，与店长对话后，会遇到尾田。通过这场战斗和后续的对话，可以揭露立华不动产的一些做法。

学习新技能

在与某些角色战斗后，可以学会新的技能或战斗风格，例如在剧场前广场与大姐战斗后学会的壞屋风格，这种风格下可以在战斗中轻松拿起地上的物品。

通过以上步骤，你可以有效地收集到关于不动产的情报，推动游戏剧情的发展。