端午节不能说“节日快乐”的原因主要在于其 历史背景和传统习俗。端午节起源于中国，是为了纪念爱国诗人屈原。屈原在五月五日投汨罗江自尽，人们为了纪念他，设立了端午节。此外，端午节还有其他传说，如纪念伍子胥和曹娥等历史人物。

由于端午节与祭祀和纪念活动密切相关，因此传统上人们在这个节日里更倾向于使用“安康”等词语来表达对他人健康的祝愿，而不是“快乐”。这种表达方式体现了对历史和先人的尊重，以及对未来平安健康的祈愿。

虽然现代社会中，有些人可能会在端午节互祝快乐，但从传统习俗和文化尊重的角度来看，端午节更适宜用“安康”等词语来表达祝福。