2019年江苏高考的总分是 750分。具体科目及分值如下：

语文：160分

数学：160分

英语：120分

物理：100分

化学：100分

生物：100分

政治：100分

历史：100分

地理：100分

建议：在准备高考时，考生应以官方发布的信息为准，并关注各科目的具体分值和考试要求，以便更好地进行复习和备考。