2021年考研英语答案的可信度主要取决于多个因素，包括发布者的权威性、答案的来源以及考生自身的判断。以下是一些关键点：

官方答案：

官方发布的答案通常是最准确的，因为它们代表了考试的评分标准。

教育机构解析：

大型教育机构如新东方、启航等提供的解析也具有较高的可信度。

真题解析：

考研英语的选择题作为客观题，其答案通常是唯一的，因此应参考官方公布的标准答案。

模拟卷答案：

虽然有些模拟卷的答案可能有一定的参考价值，但它们的质量参差不齐，与真题有很大差距，因此不能完全依赖模拟卷答案。

考生核对：

考生可以通过与其他备考者核对答案，以及参考往年真题和考试趋势来判断答案的可信度。

网络资源：

网上的非标准答案只能作为参考，尤其是来源不明的答案，应谨慎对待。

综上所述， 2021年考研英语答案的可信度主要取决于官方答案和教育机构的解析。考生在核对答案时，应优先参考官方公布的标准答案，并结合其他可靠资源进行综合判断。