乌梅汤既可以使用 干乌梅也可以使用 新鲜乌梅来制作。以下是两种乌梅的使用方法和效果：

使用干乌梅

干乌梅是通过低温干燥乌梅果实得到的，通常用于中药或饮品中。

干乌梅在制作乌梅汤时，可以直接用开水泡，这样有利于释放乌梅中的成分，使其味道更加浓郁，并且还能提高身体对其中成分的吸收率与利用率。

使用新鲜乌梅

新鲜乌梅具有多种功效，包括清除人体内堆积的乳酸成分以缓解疲劳，刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动以增进食欲，净化血液、促进代谢和修复器官组织以补充能量，生津止渴、缓解口干舌燥以及止泻等。

在制作乌梅汤时，可以将新鲜乌梅与其他药材一起煮制，以增强其功效。

建议

如果追求方便快捷，可以选择使用干乌梅，因为干乌梅更容易保存和携带，且泡制过程简单。

如果注重营养和功效，可以选择使用新鲜乌梅，这样可以更好地利用其丰富的营养成分和多种健康功效。

根据个人口味和需求选择合适的乌梅类型，可以制作出既美味又健康的乌梅汤。