是的，薛佳凝被广泛认为是胡歌最爱的女人。两人因拍摄电视剧《天下无双》而相识，并于2006年正式确立恋人关系。2007年，他们的恋情被媒体曝光。然而，尽管他们曾经深爱彼此，但最终在2008年选择了和平分手。

胡歌在车祸后，事业陷入低谷，薛佳凝不离不弃地陪伴在他身边，照顾他、鼓励他，这段经历让胡歌对她充满了感激和愧疚。尽管他们已经分开多年，但胡歌在多次采访中都表示，薛佳凝是他心中永远的最爱。

薛佳凝也曾在采访中回应说，胡歌是她最欣赏的演员，也是她最爱的人。尽管他们已经各自有了不同的生活，但他们的感情依然被粉丝们津津乐道。