小麦的成熟期受多种因素影响，包括品种、种植地区、气候条件和土壤肥力等。以下是一些关键点：

冬小麦：

通常在秋季播种，次年6-7月份收获。生长周期约为220-270天。

春小麦：

通常在春季播种，7-8月份成熟。生长周期约为100-140天。

因此，小麦的成熟期一般为 100至120天，但具体时间会因种植条件和环境因素有所变化。在气温较高、降水适中的地区，小麦的生长周期可能较短，而在气温较低的地区，可能需要更长的时间才能成熟。