盘古开天地、精卫填海、女娲补天都是中国神话故事。

盘古开天地

故事概述：传说在太古时期，宇宙混沌一团，像一个巨大的鸡蛋。盘古在这个鸡蛋中沉睡了18000年后醒来，用神力将混沌劈开，轻而清的部分上升成为天，重而浊的部分下沉成为地。盘古站在天地之间，用身体撑开它们，随着天地的分离，他的身体也不断长高，最终因劳累过度而倒下，身体化为万物。

象征意义：盘古开天地象征着创世和牺牲精神，盘古的形象代表了勇敢、力量和无私奉献。

精卫填海

故事概述：精卫是炎帝的女儿，因贪玩失足掉进东海淹死，化为精卫鸟。为了填平东海，精卫不断衔石扔入海中，坚持不懈，展现了她大无畏的勇敢精神。

象征意义：精卫填海象征着坚持不懈和永不言败的精神。

女娲补天

故事概述：女娲为了拯救处于水深火热中的人们，炼五色石补天，断鳌足以立四极，杀黑龙以济冀州，积芦灰以止水，最终拯救了世界。

象征意义：女娲补天象征着勇敢、智慧和无私奉献，女娲被奉为人类的始祖，是中华民族的母亲。

这些神话故事不仅丰富了中国的文化遗产，还传达了勇敢、智慧、牺牲和坚持等重要的价值观。