星星看起来会“眨眼”的原因是由于 地球大气层对星光的折射效应引起的。以下是造成这种现象的具体原因：

大气层的不稳定性：

地球周围的大气层并非均匀、静止的介质，而是由不同温度、湿度、密度的空气层组成，且处于不断流动和变化之中。这种不稳定性导致大气折射率（即光在空气中传播的速度）在不同时间和空间上有所差异。

星光的折射与闪烁：

当星光从遥远的宇宙空间进入地球大气层时，会不断地穿过这些密度各异的空气层。在穿越过程中，星光会因折射率的变化而发生方向的微小偏折。由于大气层的动态变化，星光的折射路径也在不断调整，导致星光到达观察者眼睛时的强度和方向发生快速波动。

视觉效果：

人眼在短时间内接收到的星光亮度和方向的这种快速变化，被大脑感知为星星在闪烁或“眨眼”。尤其是在大气扰动较为强烈的条件下，如强风、温度梯度大、湿度变化大时，星光的闪烁现象更为明显。

简言之，星星“眨眼”并非星星本身在发光强度上的变化，而是星光在穿过地球大气层时，因大气折射率的不均匀和动态变化而产生的视觉效果。在没有大气层干扰的太空中观察，星星并不会“眨眼”。