平车具有多种含义，具体如下：

缝纫机

平车，也称为平缝机或单针平缝机，是一种基本的缝纫设备，用于缝合一层或多层缝料，包括棉、麻、丝、毛、人造纤维等织物和皮革、塑料、纸张等制品。平车的工作原理是利用旋梭和针头的配合，将底线和面线相互勾套在面料上，形成整齐美观的线迹。

铁路货车

平车是一种铁路货车，主要用于装运原木、钢材、建筑材料等长型货物和机械设备、汽车等。这种货车通常只有地板而没有侧墙、端墙和车顶，有的还装有可翻下的侧墙板和端墙板，以便装运矿石、砂石等块状、粒状货物。

根据具体的上下文，平车可以指代缝纫机或铁路货车。在缝纫领域，平车是最基本的设备，用于各种织物的缝制；在物流领域，平车则用于运输大型和重型货物。