重庆本地人喜欢的餐馆众多，以下是一些推荐的餐馆：

平平898餐馆：

位于大坪巷子的平价炒菜馆子，以水煮鱼、水煮蹄花和鱼香肉丝闻名，人均消费约40元。

渝味响火锅：

渝中区热门的火锅之一，特色在于卤猪蹄、耙鸡脚和冰粉等，人均消费约80元。

老院子肥肠鸡：

在观音桥开了十年的居民区餐馆，以肥肠鸡著称，人均消费约60元。

佳香味三孃黔江鸡杂：

上过《舌尖上的中国》，以分量足和泡椒鸡杂闻名，人均消费约50元。

粤厨山鸡馆：

重庆开了10多年的潮汕汤锅馆，以鲜美的汤锅闻名，是回头客的首选。

莲藕抄手（沙坪坝）：

重大附近的抄手店，以皮薄肉多著称，适合附近大学生食用。

香辣螃蟹村（沙坪坝）：

小龙坎的老店，以香辣螃蟹和年糕闻名，虽然吃多了有点油，但味道非常受欢迎。

沈发财火锅（凤天路店）：

居民楼火锅，以新鲜食材和香辣锅底闻名，人均消费约40元。

阿丹记爬爬虾（杨家坪）：

以爬爬虾为主打，虾子个头大，海式香辣和椒盐味尤为受欢迎。

归井老火锅（杨家坪）：

杨家坪附近的社区老火锅，以嫩肉片、鱼籽虾仁抄手和虎皮鸡爪闻名，去晚了需要排队。

山城龙记汤圆：

重庆老字号，以糯糯的汤圆和冰粉闻名，人均消费约10元。

储奇门鳝鱼火锅：

以招牌鳝鱼、毛肚和鸭肠闻名，分量足。

天棒老火锅：

以手工小米辣炒饭和烤苕皮为特色菜品。

夜稀饭：

24小时营业的老馆子，以菜稀饭和凉面闻名，人均消费约10元。

秋娘娘火锅：

以嫩肉片和鲜美的汤底闻名，是精品中的精品。

这些餐馆各具特色，涵盖了火锅、炒菜、抄手等多种美食，适合不同口味和需求的食客。建议根据个人喜好和地理位置选择合适的餐馆。