提拉米苏（Tiramisu）是一种 著名的意大利式甜点，以下是关于提拉米苏的详细介绍：

基本组成

由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干

一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄及糖的混合物

蛋糕表面洒上一层可可粉

起源与流行

提拉米苏在二十世纪六十至七十年代被发明，但具体发明时间和地点尚不清楚。

从20世纪80年代中期开始流行于各大咖啡店、烘焙店和西餐厅

名字含义

意大利语“tiramisù”的意思是“让我打起精神”或“激励我”。

另一个流行的说法是“带我走”，这与二战时期一个意大利士兵的故事有关，他的妻子将食物打包给他，希望他平安归来

口感与风味

口感细腻饱满，融合了咖啡的苦香、奶酪的浓郁和可可粉的甜美

文化象征

提拉米苏不仅是一种美味的甜点，还象征着爱与幸福，常常被视为爱情和回忆的象征

综上所述，提拉米苏不仅是一种经典的意大利甜点，还承载着丰富的文化内涵和情感寓意。无论是其独特的制作工艺还是背后的故事，都使其成为世界各地人们喜爱的美食。