将一个权重较高的老域名通过301重定向到新域名上，可以带来以下好处和注意事项：

权重传递 ：301重定向会将老域名的权重转移到新域名上，使得新域名在短时间内获得较高的排名和流量。这个过程一般需要几天到两周的时间，具体时间取决于原域名的权重和搜索引擎的响应情况。

用户体验：

301重定向可以确保用户访问旧域名时能够无缝跳转到新域名，避免用户因域名变更而产生的困惑和流失。

SEO优化：

通过301重定向，可以避免因网站改版或更换域名而导致的搜索引擎降权，有助于保持网站的SEO排名和稳定性。

外链权重：

如果老域名的外链地址可以更改，直接指向新域名，可以避免权重在传递过程中的损失。如果不能更改，这种损耗也是有限的。

注意事项

整站301：

建议进行全站301重定向，而不是局部重定向，以确保所有页面都能正确传递权重。

内容一致性：新旧页面的内容需要大致相似，否则搜索引擎爬虫可能无法识别，导致权重传递不完整。

避免惩罚：如果老域名曾经被用于灰色行业或被搜索引擎惩罚，使用301重定向可能会延长恢复期，甚至产生负面影响。

监控和调整：在重定向后，需要持续监控新域名的表现，并根据实际情况调整优化策略，以确保权重能够顺利传递并维持排名。

综上所述，使用301重定向将高权重的老域名转移到新域名上，可以有效提升新域名的排名和流量，同时保持用户体验和SEO优化效果。但需要注意的是，操作过程中要确保内容的一致性，避免因操作不当导致搜索引擎惩罚。