胶水的粘度通常通过 测量剪切力或剪切率来计算。具体方法包括：

布氏粘度计：

这是一种常用的测量粘度的方法，通过测量液体在一定剪切率下的剪切力来确定其粘度。布氏粘度计的读数一般在300~30000cps（厘泊）之间。

涂-4杯法：

这是一种简单的方法，通过测量胶水从一个容器流出所需的时间来估算其粘度。时间越长，粘度越大。

旋转粘度计：

这种方法利用旋转物体产生的切应力和切变率来计算液体的粘度。常用的旋转粘度计包括锥板式和圆桶式粘度计，它们可以通过改变旋转速度来测量不同切变率下的液体粘度。

粘度公式：

对于特定的液体，可以使用粘度公式进行计算。例如，绝对粘度（动力粘度）的计算公式为 η = μ / ρ，其中μ表示液体的粘度（单位： Pa·s 或 N·s/m²），ρ表示液体的密度（单位： kg/m³）。相对粘度则是将液体的绝对粘度与参比液体（通常是水或空气）的绝对粘度之比。

需要注意的是，不同的测量方法可能需要不同的设备和校准步骤。在选择测量方法时，应根据具体需求和条件来决定。