薛之谦在节目中提到的主持人是 曹可凡。薛之谦在多个场合都提到过这位主持人，并且有多个线索指向了曹可凡。例如，薛之谦曾在节目中提到自己非常讨厌的一名男主持人，而刘维也给出了指向性的线索，认为这个主持人是曹可凡。此外，还有网友通过分析薛之谦的表述和节目中的线索，得出结论认为这个主持人是曹可凡。

曹可凡是一位在电视圈有一定知名度的主持人，但他在公众和同行的口碑并不太好，有“风评不好”的记录。结合这些信息，可以推测薛之谦在节目中提到的主持人很可能是曹可凡。