"rest on"和"rest in"都表示休息，但它们在介词的使用上有所不同，具体区别如下：

时间上的区别

"rest on"通常用于表示在特定的日期或星期几休息，例如："He often rests on Sunday."（他经常星期天休息）。

"rest in"则用于表示在一天中的某个时间段休息，例如："He often rests in the evening."（他经常晚上休息）。

地点上的区别

"rest on"可以用于表示在某个物体的表面或接触面上休息，例如："He rests on the couch."（他躺在沙发上）。

"rest in"则用于表示在某个地方或空间内休息，例如："They rest in the peaceful countryside."（他们在宁静的乡村休息）。

总结：

"rest on"侧重于在特定的日期或星期几以及物体的表面休息。

"rest in"侧重于在一天中的某个时间段以及某个地方休息。

建议根据具体的语境选择合适的短语来表达休息的时间和地点。