散养鸡的养殖方法主要包括以下几个方面：

选择合适的场地

选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的地方建立鸡舍和围好栅栏。

场地应具有较好的排水系统，防止积水和病菌滋生。

选择优质鸡种

选用皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。

建设鸡舍

鸡舍应建在交通便利、光照充足、背风且排灌正常的地方。

鸡舍内应设有水箱、食槽和温控设施，合理控制饲养环境，促进鸡的生长。

鸡舍要做好卫生工作，每天清除鸡粪，定期进行消毒，保持通风。

饲料选择与投喂

饲料应选择易消化、营养全面的雏鸡全价饲料，随着鸡的生长阶段和需求，合理搭配饲料。

育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本。

出售前1~2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。

放牧管理

放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一，选择合适的放牧场地，如竹园、果园、茶园、桑园等。

放牧密度为50~70只/亩，每群规模约500只为宜。

设置围栏，防止鸡走失或危害附近农作物。

疾病防控

做好鸡舍的卫生工作，每天清除鸡粪，定期对鸡舍进行消毒，搞好通风。

按照免疫程序进行疫苗接种，确保鸡免受传染病的侵害。

定期使用驱虫药，防止鸡体内外寄生虫的滋生。

日常管理

加强管理，建立健全养殖档案，记录鸡的生长状况、饲料使用情况等信息。

定期进行巡查，观察鸡的生长状况和精神状态，及时发现异常情况。

通过以上方法，可以有效地进行散养鸡的养殖，提高鸡的生长速度和肉质品质，同时降低疾病的发生率，确保养殖效益。