湖南工艺美术职业学院美术类专升本对口学校包括以下几所：

湖南工业大学

湖南农业大学

中南林业科技大学

湖南师范大学

长沙理工大学

湖南城市学院

吉首大学

涉外经济学院

建议选择这些学校时，详细了解各学校的招生简章和专业设置，以确保选择最适合自己的学校和专业。