123木头人代表的 爱情意义是“我爱你”。这种表白方式源于一首歌曲《123木头人》，其中有一句歌词为：“我数123木头人，再不表白天就要黑了。”。通过这种数字谐音的方式，123被赋予了浪漫的表白含义，类似于“我爱你”。

此外，123还被解读为“要爱心”，意味着真心相爱。另一种解读是，123代表“一生一世”，象征着对爱情的承诺和长久的陪伴。

综上所述，123木头人通过歌曲中的歌词和数字谐音，传达了对爱情的深情表白和承诺。