触摸屏和多点触控的主要区别在于它们能够识别和响应的触摸点数量：

触摸屏

触摸屏是一种设备，能够通过触摸屏幕来操控设备的技术。它能够检测和响应一个物体与屏幕之间的接触点。

触摸屏可以是电容式、电阻式或其他类型，主要用于消费电子、智能手机和工业自动化等领域。

多点触控

多点触控是一种技术，允许屏幕识别多个触控点并实现多点操作。它是在触摸屏的基础上发展起来的一种更高级的技术。

多点触控技术使得用户可以用多个手指同时进行操作，如缩放、旋转、拖拽等，提高了人机交互的效率和体验。

多点触控技术可以通过不同的手势实现更复杂的操作，例如“捏合”、“旋转”等。

总结：

触摸屏是一种广泛使用的输入设备技术，能够检测单个触摸点。

多点触控是触摸屏的一种进化形式，能够检测多个触摸点，提供更自然和流畅的人机交互体验。

建议：

在选择触摸屏设备时，可以根据具体需求选择是否支持多点触控功能，以获得更好的使用体验。例如，在需要手势操作和缩放功能的场景中，多点触控技术显得尤为重要。