生化危机4重制版中玩家 可以更改难度。游戏初始状态下提供了三种可选难度：ASSISTED、STANDARD和HARDCORE。ASSISTED模式适合不擅长游玩动作游戏的玩家，提供了辅助瞄准、增加弹药量、危险状态体力自动回复等便利功能。STANDARD模式为普通难度，适合没玩过原作的新玩家，且Game Over时可选择切换至ASSISTED难度。HARDCORE模式为困难难度，适合对自己操作有信心的原作粉丝，敌人和机关的配置会增强，部分道具的售价也会提升。

尽管有些信息提到游戏难度在游戏过程中无法更改，但根据最新且权威的资料，游戏难度是在游戏开始时选择的，且ASSISTED难度可以在游戏过程中切换至STANDARD难度，但一旦切换后则无法再次更改。此外，还有信息提到可以通过修改器来调整游戏难度，但这并不属于游戏内正常提供的难度调整方式。

综上所述，生化危机4重制版允许玩家在游戏开始时选择难度，并在一定程度上通过游戏内的辅助功能或修改器来调整难度。建议玩家根据自己的游戏经验和喜好来选择合适的难度，以便获得最佳的游戏体验。