施工企业在填写质量月报时，应遵循以下步骤和要点：

封面和目录

封面应包含工程名称、月次、月报开始和结束时间、施工单位、项目经理部名称和日期等信息。

目录应列出月报的主要章节和附表，便于快速查阅。

工程概况

简要描述工程的基本情况，包括工程地理位置、工程规模、主要经济技术指标、建设工期等。

工程进度分析

列出本月天气情况，如晴天、阴天、雨天等。

列出本月计划建安投资额和实际完成额，以及占月计划和年度计划的百分比。

详细描述单位工程的本月具体完成情况，包括路基工程、路面工程、桥梁工程、隧道工程、安全设施及预埋管线、绿化及环境保护等，并注明完成量和完成计划的百分比。

质量情况

描述材料的使用和检验情况。

列出设备的运行情况和维护记录。

汇总人员的工作情况和培训记录。

分包情况

列出分包单位名称和分包工程内容。

描述分包工程的进度和质量情况。

工程试验

列出本月进行的各类试验和检测项目。

附上试验报告和检测数据。

安全生产措施

描述本月采取的安全生产措施和检查情况。

质量月报文字部分

本月质量工作情况：详细记录本月已经完成的工程分项内容、所消耗的人、机、料等相关情况、自检或相关单位抽检情况、与规范要求和设计文件要的质量标准情况、存在的缺陷及整改措施方案等。

附录

可包括质量检查报告、试验报告、设备维护记录等相关附件。

在填写质量月报时，应注意以下几点：

数据要准确、笔迹要清楚、签章要齐全、装订要整洁。

确保上报的内容与监理单位及总监办保持一致。

及时更新和反映工程的最新动态和问题。

以上是施工企业质量月报的基本填写方法和要点，具体表格和格式可能会根据工程项目的实际情况和监理单位的要求有所不同。建议施工单位在填写前仔细阅读相关规范和监理单位的要求，确保月报内容完整、准确、及时。