陕西省有以下专业的铁路学校：

西安铁路职业技术学院

位置：陕西省西安市未央区

专业：铁道机车车辆制造与维护、铁道机车运用与维护、铁道车辆技术、铁道供电技术、铁道工程技术、铁道信号自动控制、铁道通信与信息化技术、铁道交通运营管理、铁路物流管理、高速铁路施工与维护、高速铁路客运服务、动车组检修技术、城市轨道车辆应用技术、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通供配电技术、城市轨道交通工程技术、城市轨道交通运营管理等。

陕西铁路工程职业技术学院

位置：陕西省宝鸡市渭滨区

专业：铁道机车运用与维护、铁道车辆技术、铁道工程技术、铁道供电技术、铁道通信与信息化技术、铁道信号自动控制等。

陕西机电职业技术学院

位置：宝鸡市

专业：虽然具体专业未详细列出，但学校有一定的铁路相关专业影响力，为铁路行业输送了不少专业人才。

西安齐力铁路学校

位置：未详细列出

专业：铁路技术、职业素质教育、专业技能培训等，强调学历+技能双修、就业安置。

西安铁道职业学校

位置：陕西省西安市灞桥区

专业：城市轨道交通运营与管理、电气化铁道供电、铁道通信信号等。

建议通过官方渠道或相关教育机构查询最新的、具体的学校名单和专业信息，以获取最准确的数据。