记录孩子课外班课程次数的方法有以下几种：

手工记录

使用一本笔记本，记录每次上课的具体时间，每周汇总一次，每月再汇总一次本月上课的课时总数。

在日历或台历上记录当天的日期，并在月底汇总这个月一共上了多少课时。

电子记录

使用微信上的小程序，如虎鲸爱学，老师可以登录管理学生、安排课时、签到，家长也可以查看孩子的上课次数。

人工签到记录或电子打卡等方式也可以记录小孩上课次数。

使用Excel表格创建培训记录，包括培训时间、地点、人员、主题、内容、时长等，并进行拍照留存电子版收费凭据。

利用教育机构消课软件，根据学员的上课课勤情况，自动记录和统计学员的课程消耗费用，进行课时统计。

通过培训机构的信息管理系统进行记录，系统具有课时记录和查询功能，学生到达学校后，通过系统考勤功能，系统自动扣除相应的课时。

结合使用

可以结合手工记录和电子记录的方法，手工记录作为备份或初步统计，电子记录则用于实时查看和核对。

建议

选择合适的工具：根据个人喜好和需求选择合适的记录工具，如果需要频繁查看和核对，电子记录更为方便。

定期备份：手工记录的数据建议定期备份，以防丢失。

与老师沟通：定期与课外班老师沟通，确认上课次数，确保记录准确无误。