chess等棋类英语单词是不可数名词， 不需要加s。例如：

1. 我们下棋吧。[play chess]

2. 他喜欢下棋。[He likes to play chess.]

如果想表达多个棋局或棋类活动，可以使用量词如much或some，例如：

1. 他下了很多盘棋。[He played many games of chess.]

2. 她有一些棋类书籍。[She has some chess books.]