车载USB视频转换成AVI模式后不能播放，可能的原因有以下几点：

视频编码问题：

AVI格式有多种不同的编码，即使文件后缀名为AVI，编码也可能不同。如果您的车载播放器只支持某些特定的编码，那么转换后的视频可能因编码不符合而无法播放。建议使用兼容性较强的播放软件，如“暴风影音”，或者使用能够转换多种编码的播放器。

分辨率问题：

部分车载播放器性能有限，无法处理高分辨率视频。如果您的视频分辨率超出了播放器的处理能力，也会导致无法播放。您可以尝试降低视频分辨率后再进行播放。

播放器兼容性问题：

车载播放器可能不支持某些视频格式，如RMVB、MKV等。如果您的视频文件为这些非支持格式，将无法播放。解决此问题，您需要将视频转换为车载播放器兼容的格式，如MP4、AVI等。

固件问题：

如果您的车载播放器内置播放器出现问题，可能需要升级固件才能处理某些视频格式。建议您到售后服务中心检查并升级固件。

综上所述，您可以尝试以下步骤来解决问题：

1. 确认您的车载播放器支持的视频格式，并将视频转换为这些格式。

2. 降低视频分辨率，以适应车载播放器的处理能力。

3. 使用兼容性较强的播放软件，如“暴风影音”。

4. 如果问题仍然存在，考虑升级车载播放器的固件。

希望这些建议能帮助您解决问题。