辐照处理是指 利用电离辐射（如伽马射线、X射线或电子束）对物体（如塑料、橡胶、食品等）进行处理的一种工艺方法。它常被用于以下目的：

杀灭病原体：

包括细菌、病毒和寄生虫，以延长产品的保质期和提高安全性。

杀虫：

用于处理种子、食品等，以防止害虫生长。

改变物质结构：

通过电离和激发产生的活化原子与活化分子，导致物质的降解、聚合、交联和改性。

保鲜和包装：

用于食品、药品等产品的保鲜和包装，延长其保质期并保持新鲜度。

产品添加剂和抗氧化剂的生产：

通过辐照技术生产抗氧化剂和其他添加剂，以提高产品的稳定性和延长保质期。

辐照处理具有以下优点：

无菌技术：可以有效杀灭微生物，减少物质的污染和浪费。

延长质量保证期：通过杀灭病原体和微生物，延长产品的保质期。

保持原有品质：辐照处理不会显著改变食品的口感和营养价值，且处理后的食品不会产生放射性，对人体无害。

冷处理：不会显著提高被处理物品的温度，适用于需要保持原有品质的食品和药品。

辐照技术广泛应用于食品、医药、农业等领域，并受到《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》（GB 18524-2016）等法规的规范。