中国的东南方向主要包括以下省份和地区：

1. 广东省：简称“粤”，省会广州，位于南岭以南，南海之滨。

2. 广西壮族自治区：简称“桂”，首府南宁市，南临北部湾，是中国唯一沿海的自治区。

3. 福建省：包括福州、厦门、泉州、漳州、龙岩、宁德等城市。

4. 浙江省：包括杭州、宁波、温州、金华、绍兴等城市。

5. 台湾省：包括台北、高雄、台中、新北等城市。

6. 香港特别行政区：包括香港岛、九龙、新界等地。

7. 澳门特别行政区：包括澳门半岛、氹仔岛、路环岛等地。

因此， 广东、广西、福建、浙江、台湾、香港、澳门均属于中国的东南方向。