优诺牛奶4.0和优倍各有其特点，具体哪个更好需要根据个人口味和需求来选择。以下是它们之间的一些比较：

口感

优诺牛奶4.0：口感较为浓郁，甚至有点过头，喝起来有麦香味，但有些人可能觉得太甜。

优倍：口感同样浓郁，但比优诺稍微淡一些，香味也较优诺稍淡，可能更适合不喜欢太浓口感的人。

脂肪含量

优诺牛奶4.0：脂肪含量与山姆的蒙牛相近，但具体数值未详细列出。

优倍：脂肪含量也相近，但具体数值同样未详细列出。

杀菌方式

优诺牛奶4.0：不是巴氏杀菌，而是介于巴氏杀菌和高温杀菌之间，主要是为了延长保质期。

优倍：未详细说明杀菌方式，但通常巴氏杀菌奶的保质期较短，而优倍可能采用类似优诺的杀菌方式以延长保质期。

适用人群

优诺牛奶4.0：适合喜欢浓郁口感的人，尤其是7岁的小朋友也可以尝试鲜奶。

优倍：适合不喜欢太浓口感的人，也适合需要较长保质期的消费者。

建议

如果你喜欢浓郁口感，尤其是有麦香味且不介意稍高的糖分，优诺牛奶4.0可能更适合你。

如果你偏好口感稍淡一些的牛奶，或者对麦香味不太敏感，优倍可能更适合你。

对于有特定健康需求或饮食限制的人群，建议查看产品标签上的营养成分表和配料表，以确保选择最适合自己的产品。