美工刀划口加水煮法

使用美工刀在栗子上划一刀，划得长一些。

锅内加水烧开，放入栗子煮2分钟。

捞出一个栗子，此时皮很容易剥落。

剪刀开口加蒸制法

给板栗开口，可以用刀在中间横着切一刀，再用剪刀剪开两边。

将剪好的板栗放入蒸屉，开水蒸10分钟。

蒸好后，板栗皮会自动脱落。

盐水煮法

板栗洗净后，用刀从中间稍切个口子。

放在盐水中煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。

热水浸泡法

将板栗洗净后，在顶部用刀划十字口，深度约为板栗厚度的三分之一。

放入沸水中浸泡3 - 5分钟，捞出后迅速放入冷水中冷却。

此时，板栗的外壳与内皮因热胀冷缩原理会与果肉分离，可轻松剥去。

微波炉加热法

把板栗洗净，用剪刀剪去外壳尖端部分。

将板栗放入微波炉，高火加热30 - 60秒。

加热后的板栗外壳会微微开裂，内皮也会变脆，取出后稍凉即可轻松去皮。

这些方法各有优缺点，可以根据个人需求和实际情况选择合适的方法。如果需要快速去皮且追求方便快捷，可以考虑使用美工刀划口加水煮法或微波炉加热法。如果希望更省力且效果彻底，可以尝试盐水煮法或热水浸泡法。